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潮州卤水的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 18:25:56  阅读:9705+ 来源:本站原创作者:黄立行

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

卤料包一包适量
适量 生抽适量
老抽适量冰糖适量相克食物
胡椒粉适量八角一个
大蒜五六瓣相克食物

潮州卤水的做法

  • 1.准备下食材!

  • 2.看下卤料包成份,里面食材很综合,做出来卤水很香!

  • 3.锅里放适量的油,把冰糖放入熬化!

  • 4.把大蒜和八角放入,爆香!放适量的生抽,老抽,调味调色!

  • 5.放适量的水,把卤料包放入!

  • 6.大火烧开,转中小火,熬四十分钟左右!

  • 7.卤水很浓了,可以放其他食材进来卤了!然后放适量的盐和鸡精,胡椒粉,调味!

  • 8.成品图!

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