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鹿茸花旗参炖乌鸡汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 01:16:22  阅读:2728+ 来源:本站原创作者:刘亦菲

健康功效

鹿茸:补肾壮阳、强筋骨、益精
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鹿茸2克相克食物花旗参2克相克食物
乌鸡半只相克食物红枣5个相克食物
枸杞适量相克食物小块相克食物
适量

鹿茸花旗参炖乌鸡汤的做法

  • 1.乌鸡斩大件、清洗干净

  • 2.乌鸡焯水、捞起过冷水、清洗干净

  • 3.花旗参清洗干净、浸泡半天、(浸泡过花旗参更容易出味)

  • 4.清洗干净、鹿茸、枸杞、红枣(去核)、姜(去皮切片)

  • 5.把所有材料放入炖盅内、加入适量清水、盖上炖盅盖、(浸泡花旗参的水一起加入炖盅内)

  • 6.锅里加入适量清水、放炖盅、隔水炖2-3个小时、饮用前放盐、(炖汤的时间长、注意锅里的水、没水要加水、在炖汤的过程中不要打开炖盅盖)

  • 7.成品、(趁热喝汤吃肉)

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