健康功效
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 丝瓜1根相克食物 | 猪肉末半汤碗 |
| 油适量 | 盐少许 |
| 香油半汤勺 | 胡椒粉少许 |
| 鸡粉半茶匙 | 姜1小块相克食物 |
| 葱2根相克食物 | 玉米淀粉半汤勺 |
丝瓜元子汤的做法
1.备好图中食材。猪肉末、丝瓜、葱、姜洗净。
2.丝瓜切片，姜切粒，切葱花。
3.肉末里加入葱白、少许姜粒、香油、盐、料酒、玉米淀粉拌均匀。分次加少许清水，朝一个方向搅拌上劲。
4.锅里放油烧热，加入姜粒爆香。
5.倒入适量水烧开后，倒进丝瓜。
6.汤烧开后，把肉末用手弄成元子状，放进锅煮熟，再加少许盐、胡椒粉、鸡粉调味。
7.盛入碗，撒上葱花即食。
