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清炖牛肋肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 02:58:04  阅读:9151+ 来源:本站原创作者:苏有朋

食材用料

去骨牛肋肉500公克 白萝卜300公克
姜100公克 葱2根
八角4粒 桂皮50公克
水3000㏄ 绍兴酒100㏄
盐2茶匙

清炖牛肋肉的做法

  • 1.牛肋肉汆烫后洗净备用。

  • 2.白萝卜切块汆烫备用;姜切片备用。

  • 3.将牛肋肉、白萝卜块、姜片放入锅中,加入水、八角、桂皮及所有调味料,放入蒸笼炖3小时即完成。

  • 4.食用时撒上少许香菜滋味更佳。

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