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爆炒肚片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 05:51:06  阅读:6965+ 来源:本站原创作者:卢广仲

食材用料

肚片适量大蒜10颗相克食物
红辣椒一个 油盐适量
料酒生抽少许少许相克食物
少许相克食物

爆炒肚片的做法

  • 1.准备材料,卤好的猪肚小半个,大蒜,辣椒洗净,姜洗净

  • 2.猪肚切丝

  • 3.辣椒切丝,大蒜切段,蒜白分开放,姜切丝

  • 4.锅油热,爆香姜,倒入猪肚翻炒,调入料酒,生抽,翻炒均匀

  • 5.倒入辣椒,蒜白翻炒

  • 6.翻炒均匀,加一点开水

  • 7.加盐,糖,翻炒

  • 8.加入蒜青翻炒均匀

  • 9.装盘

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