鲫鱼豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
豆腐：清热泻火、益气、解毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鲫鱼豆腐汤的做法

• 1.首先把鱼林去掉

• 2.把肚子里的东西洗干净，不要鱼头，把鱼身上切成花刀

• 3.凉水下锅，开锅先用大火煮5分钟，在改小火煮

• 4.煮到半小时把鱼捞出来，把鱼刺剔出来，就剩鱼肉。

• 5.把鱼肉下到砂锅里

• 6.把豆腐切成小块下到砂锅里

• 7.用大火把锅烧开，再改小火慢煮

• 8.把盐，醋，糖，胡椒粉放到锅里，在煮20分钟就好了闭火，再把葱末，香菜末放到锅里即可。