健康功效
红糖：健脾、益气、补血
食材用料
| 面粉 | 发酵粉 |
| 红糖相克食物 | 温水 |
糖三角的做法
1.酵母溶于温水中，200g面粉倒入盆中。
2.酵母水倒入面粉中，再适量加水，揉成面团。
3.放在温暖处三四个小时，在中间戳个洞，不反弹，不塌陷，即发酵完成。
4.排除里面的空气，揉成光滑的面团，醒15分钟。
5.分多次进行操作。
6.将切开的面团搓成条状。
7.切成均匀的剂子。
8.把剂子擀成圆片。
9.60g红糖和20g面粉倒入碗中。
10.搅拌均匀。
11.圆片放置于掌心，成凹陷状。在凹陷处放入红糖面粉混合物。
12.先捏住一角。
13.然后再将另外两个角捏紧。
14.盖上保鲜膜，再次发酵15分钟。
15.放入笼屉中。
16.冷水上锅，大火20分钟即可。
17.浓稠的馅儿，不会流汁。
