健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 低粉90克 | 糯米粉30克 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 白砂糖45克相克食物 |
| 牛奶400克相克食物 | 食用油20克 |
| 淡奶油250克 | 白砂糖25克相克食物 |
| 芒果适量相克食物 | |
芒果千层蛋糕的做法
1.将鸡蛋和白砂糖倒入容器用打蛋器搅拌
2.均匀
3.加入牛奶搅拌
4.搅匀
5.分三次筛入 粉类搅拌
6.均匀
7.倒入食用油搅拌搅匀
8.将搅拌好的面糊过筛盛入容器中
9.用小火加热平底锅
10.舀适量面糊倒入锅中
11.晃动平底锅使面糊摊开至所需要的大小
12.当面糊鼓起不规则小泡时离火十秒后取下面片
13.用慕斯圈修剪边缘。重复10-13步骤至所有面糊烙完
14.将芒果切块备用
15.打发淡奶
16.取一张饼皮铺在盘子上
17.取适量奶油涂抹均匀
18.再铺一层饼皮，再重复一次
19.涂抹奶油放入芒果粒
20.取适量奶油填缝后铺一层饼皮。顺序是两层饼皮一层水果直至饼皮即可
21.成品，放入冰箱冷藏4-6小时切件食之
