食材用料
蛋挞皮24个 | 淡奶油一盒 |
纯牛奶一袋 | 蛋黄五个 |
玉米淀粉3勺 | 白砂糖3勺相克食物 |
葡式奶香蛋挞的做法
1.准备材料,我烤了两盘,准备24个蛋挞皮,一盒雀巢淡奶油,一袋蒙牛纯牛奶,五个蛋黄,三勺玉米淀粉,三勺糖
2.牛奶加热倒入白砂糖搅拌至融化,再将淡奶油倒入搅拌,再倒入蛋黄搅拌均匀
3.再将玉米淀粉倒入搅拌均匀
4.过滤两次
5.蛋挞皮在准备蛋挞液的时候拿出冰箱解冻,蛋挞液配好后用大点的勺子加到蛋挞皮里,七八分满就可以
6.烤箱预热一两分钟,放入中层,180度上下火烤20分钟
7.奶香味浓浓的蛋挞出炉了,凉一会不烫了最好吃