健康功效
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
香菇：补虚、健脾、化痰
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
食材用料
| 面粉1小碗 | 粉丝1小把相克食物 |
| 香菇6个相克食物 | 猪肉末适量 |
| 糯米小半杯相克食物 | 大葱少许相克食物 |
| 豆瓣酱1小勺相克食物 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 料酒适量 |
粉丝烧麦的做法
1.准备食材：面粉、猪肉、干粉丝、干香菇、糯米、大葱。（糯米电饭煲加水煮，粉丝、香菇热水泡）
2.面粉慢慢加水用筷子拌到这个程度，不能太软。
3.揉成面团，静止20分钟。趁这个期间准备其他的食材，
4.糯米煮好盛到碗里；粉丝切段；香菇切小丁；大葱切薄片；肉末加豆瓣酱、盐、料酒腌制。
5.锅里热油
6.倒入肉末、香菇、大葱，炒熟后加入粉丝、糯米、酱油、盐，继续翻炒。
7.炒好装盘备用，这个时候面也发好了。
8.面揉粗条切段。
9.用擀面杖擀成饺子皮大小，期间可以在面板上刷少量油。
10.把面皮放在手上，放进做好的馅，如图把两边往中间捏。
11.不用担心会散开，因为新擀的面皮和糯米都是有粘性的～
12.水烧热之后上锅蒸10分钟。
13.蒸熟后就可以摆盘享用了～
