两款肉菜可御寒
随着立冬节气的到来，各位女性不妨试试以下两款御寒肉菜。
当归枸杞炖羊肉
这款汤具有补阴壮阳，补益心脾的功效。当归15克，桂圆10克，枸杞15克，羊肉500克。羊肉切块，加生姜用开水稍煮，水漂沥干，加入各药、上汤，隔水炖熟，饮汤吃肉。羊肉温热，有补阴壮阳、补虚劳益气血的作用；桂圆补益心脾，可去羊肉膻味；当归补血养血、活血化瘀。
菌菇花胶牛肉汤
材料：干花胶2只、牛腱肉300g、鸡腿骨4根、干花菇3朵、干姬松茸10朵、盐少许、纯净水适量。将干花菇放入清水浸泡一夜，泡软后剖两半，干姬松茸浸泡2小时，泡软沥干待用；将干花胶放入清水中浸泡4小时以上，泡软后用清水冲洗干净待用；牛腱肉、鸡腿骨、花胶放入砂锅内，注入温热的纯净水，盖好盖子烧开后转小火煲1.5小时，开盖放入菌菇；再焖半个小时即可。
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